新生活の疲れを癒やす『麹おばんざいランチ』5/15(金) 岐阜市柳ヶ瀬で1日限定オープン！

こんにちは！「麹 Life Kitchen」です。新しい環境や生活が始まり、少しずつ疲れが溜まってくる5月がもうすぐそこまで。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

そんな「新生活の疲れ」を癒やし、心と体をリセットしていただきたい……そんな想いを込めて、前回(2026年4月15日)大好評だった「isa麹 kitchen」×「麹 Life Kitchen」のコラボカフェ第2弾を開催することが決定しました！

▼前回のコラボカフェの模様はこちら

5月のテーマは「新生活の疲れに寄り添う、麹おばんざい」

5月は、気候の変化や日々の忙しさから、自律神経が乱れやすい季節でもあります。今回のイベントでは、旬の食材と麹の発酵パワーを掛け合わせ、食べた瞬間にホッと体から力が抜けるような、やさしいごはんをご用意します。

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麹のパワーで家事も育児もお仕事も楽しくなるよう応援します！

色とりどりの旬野菜を、塩麹や醤油麹、味噌などの自家製発酵調味料で丁寧に調理したおばんざいプレート。

素材本来の甘みや旨味を引き出したおばんざいは、体への負担が少なく、一口ごとに元気がチャージされるのを感じていただけるはずです。

食後には、麹の自然な甘さを活かした「甘酒スイーツ」の“甘糀バスクチーズケーキ”をお付けする予定です。砂糖不使用なのに、満足感たっぷり。おしゃべりを楽しみながら、至福のひとときをお過ごしください。

※写真はイメージです。旬の食材を使用するため、メニュー内容は当日変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

今回の舞台は、岐阜市柳ヶ瀬にある「デイリーこやなぎ」さんです。街歩きのついでに立ち寄りやすい場所でありながら、一歩入ればゆったりとした時間が流れる素敵な空間です。お買い物ついでに、ぜひ心身のメンテナンスにいらしてください。

【店舗情報】

デイリーこやなぎ

岐阜市小柳町18−6

058ー264ー3202

今回も、お一人おひとりにゆったりと過ごしていただくため、【各回10名様限定・完全予約制】とさせていただきます。

お申し込みは、以下の公式Instagramのダイレクトメッセージ（DM）にて承ります。「お名前」「希望の時間帯（一部または二部）」「参加人数」を添えてメッセージをお送りください。

▼『麹 Life Kitchen』のInstagramはこちら

▼『Isa 麹 Kitchen』のInstagramはこちら

毎日頑張っている自分に、ちょっとしたご褒美を。「麹 Life Kitchen」と「isa麹 kitchen」が、心を込めて準備してお待ちしております。

岐阜市、各務原市、関市近郊の皆様とお会いできるのを、心より楽しみにしています！