麹料理教室 麹料理＆糀スイーツ レッスンメニュー一覧
麹Life Kitchenでは、塩麹・醤油麹・甘酒を使った「体にやさしく、簡単で美味しい」をテーマに、料理とスイーツを楽しく学べるレッスンを開催しています。毎日の食事に取り入れやすいメニューから、おもてなしにも使えるスイーツまで、 麹の魅力を楽しみながら習得していけるメニューをご用意しております。
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麹料理教室 砂糖に頼らない、やさしい甘さ。シュガー＆グルテンフリーの『おもてなし糀スイーツ』レッスンのご案内
砂糖を使わず、麹の力で甘さを引き出すシュガーフリー＆グルテンフリーの糀スイーツレッスン。甘酒・甘糀を使った体にやさしいスイーツを学べます。岐阜開催の麹Life Kitchen料理教室で、料理とスイーツの両方を楽しみませんか。
知識・情報 塩麹の失敗あるある3選｜しょっぱくなる原因と正しい分量のコツ
塩麹がしょっぱくなる原因、分かっていますか？初心者がやりがちな失敗あるある3選と、正しい分量・発酵・使い方のコツを解説。失敗しない塩麹は料理教室でも体験できます。
知識・情報 麹は何歳からOK？子どもにも安心な麹生活のすすめ
「麹って体に良さそうだけど、子どもに使っても大丈夫？」「何歳からOKなの？」 そんな疑問を持つママはとても多いです。 結論から言うと、麹は離乳食後期〜幼児期以降、使い方を守れば子どもにも安心して取り入れられる発酵食品です。 この記事では、年齢別の考え方や注意点、子ども向け麹生活の始め方をわかりやすく解説します。
知識・情報 不調の原因は腸？麹で変わる腸内環境の秘密
腸の不調は全身の不調のサイン。麹が腸内環境を整える科学的なメカニズムをわかりやすく解説。免疫力・消化・メンタルケアまで支える麹生活の魅力と、岐阜で学べる麹料理教室もご紹介。
知識・情報 ママはいつも疲れてる？麹×腸活で叶える、疲れにくい体づくり
疲れにくい体と腸内環境は食事と習慣で変えられる。最新の研究データをもとに、腸内環境・麹の関係をわかりやすく解説。今日から実践できる麹を活用した腸活習慣もご紹介します。
麹料理教室 キャンセルポリシー
『麹 Life Kitchen』では少人数制の対面レッスンを中心に開催しており、食材準備や会場手配の都合上、以下のキャンセルポリシーを設けております。ご予約の前にご一読ください。柔軟な対応を心がけていますので、ご事情がある場合は遠慮なくご相談ください。
麹料理教室 料理教室のご案内
麹Life Kitchen の料理教室についてのご案内です。当料理教室は「時短・簡単・でもちゃんと美味しい・体にやさしい」をテーマに、塩麹・醤油麹・甘酒を使った実践型レッスンを開催しています。基本の麹料理に加え、シュガーレスのおもてなし糀スイーツのレッスンもご用意しております。お気軽にご相談ください！
レシピ 【レシピ】プリプリ麹タコ飯
麹で引き立つタコのプリプリ食感＆旨みがたまらない⁉︎ 子どもたちもおかわり必須の「プリプリ麹タコ飯」のレシピをご紹介します！
食べ盛りの子どもたちも大喜びの超簡単炊飯器レシピです！！
レシピ 【レシピ】シンガポールチキン＆ライス
炊飯器一つでできる、時短・簡単本格アジアごはん「シンガポールチキンライス」のレシピをご紹介します。
麹でしっとりジューシーなチキン&旨味たっぷりのライスは、一口で「また食べたい♪」と思う、心もお腹も満たされるごちそうメニュー...