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News

【新メニュー】罪悪感ゼロでお腹に優しい!小麦・砂糖不使用の「ノングルテン米粉フォカッチャ」のレッスンリリース!

【新メニュー募集】試作を重ねた自信作「米粉の糀フォカッチャ」レッスン開始!小麦粉不使用のノングルテンだからお腹に優しく、もちもちで食べ応え抜群。ピザやサンドなどアレンジ豊富で子どもも大好きな味!失敗せずうまく作るコツを丁寧にお伝えします。
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【8月募集】夏休みの自由研究や思い出作りに!親子で楽しむ「糀アイスパフェ&醤仕込み」限定レッスン受付スタート

【8月レッスン受付中】夏休みは子どもと一緒に麹生活を楽しもう!親子で作る「糀アイスパフェの会」や自由研究にぴったりの「醤仕込みレッスン」を開催。大人向けの通常レッスンや、手作り豆板醤などの夏限定スタミナメニューも募集中です!
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 【7月募集】5日程が早くも満席!夏を乗り切るリクエストレッスン受付&ワクワク夏企画のお知らせ

【7月レッスン受付中】早くも5日程が満席の大人気料理教室!7月は「自家製豆板醤や担々麺」などの旨辛ステップアップメニューがスタート。さらに「糀アイスパフェ」や「バスチー食べ比べ」など夏限定のお楽しみ企画も。ご予約・リクエストはお早めに!
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【6月レッスン募集】お問い合わせ多数の「糀ベーグル」も!夏に向けて体を整える麹料理&スイーツレッスン案内

【6月レッスン募集】お問い合わせ殺到の人気メニュー「糀ベーグル」や、夏バテに負けない体を作る麹ごはん、砂糖控えめの発酵スイーツレッスンを開催!すでに満席の日程も。岐阜の料理教室「麹 Life Kitchen」で頑張りすぎずに整う発酵生活を始めませんか?
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レッスンの雰囲気|麹Life Kitchen レッスン風景と流れ

麹 Life Kitchenでは、少人数制で 麹料理や糀スイーツを楽しく学べるレッスンを開催しています。 「料理教室ってどんな雰囲気なんだろう?」「初めてでも大丈夫かな?」そんな方のために、レッスン当日の様子をご紹介します。
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よくあるご質問(FAQ)

麹Life Kitchenの料理教室・糀スイーツ教室について、 よくいただくご質問をまとめました。 初めて参加される方にも安心してお越しいただけるよう、 参加前に気になるポイントをご案内しています
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レッスンメニュー

麹Life Kitchenでは、塩麹・醤油麹・甘酒を使った「体にやさしく、簡単で美味しい」をテーマに、料理とスイーツを楽しく学べるレッスンを開催しています。毎日の食事に取り入れやすいメニューから、おもてなしにも使えるスイーツまで、 麹の魅力を楽しみながら習得していけるメニューをご用意しております。
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砂糖に頼らない、やさしい甘さ。シュガー&グルテンフリーの『おもてなし糀スイーツ』レッスンのご案内

砂糖を使わず、麹の力で甘さを引き出すシュガーフリー&グルテンフリーの糀スイーツレッスン。甘酒・甘糀を使った体にやさしいスイーツを学べます。岐阜開催の麹Life Kitchen料理教室で、料理とスイーツの両方を楽しみませんか。
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キャンセルポリシー

『麹 Life Kitchen』では少人数制の対面レッスンを中心に開催しており、食材準備や会場手配の都合上、以下のキャンセルポリシーを設けております。ご予約の前にご一読ください。柔軟な対応を心がけていますので、ご事情がある場合は遠慮なくご相談ください。
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料理教室のご案内

麹Life Kitchen の料理教室についてのご案内です。当料理教室は「時短・簡単・でもちゃんと美味しい・体にやさしい」をテーマに、塩麹・醤油麹・甘酒を使った実践型レッスンを開催しています。基本の麹料理に加え、シュガーレスのおもてなし糀スイーツのレッスンもご用意しております。お気軽にご相談ください!
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